Description
Couteau de chef de la gamme Vulcano. Lame 25cm en acier haute performance MoV – Molybdne Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La mitre, les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. Nous recommandons d’essuyer le couteau aprs lavage – machine ou main – pour en prolonger indfiniment l’usage.
La collection Vulcano dcline 8 couteaux de cuisine haute performance. Les manches sont mouls en polymre haut de gamme dont le volume permet une prise en main ferme et scurise. La garde du manche offre une protection maximale lors de la dcoupe. Les couteaux Vulcano sont pourvus d?une mitre en inox.
La marque Sabatier Trompette est ne au dbut du 18me sicle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette rpondent aux usages spcifiques de la prparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait quilibre sont tudis afin d?obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirms.
Composition :
1 couteau de cuisine
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